Les carns

Preu
(IVA 10% inclòs)
L'ossobuco de vedella del Caminetto amb spaghetti o amb patates 19.00
Escalopins de vedella al gust de la llimona o al gust de la marsala 17.00
Filet de vedella a la brasa 23.10
Filet de vedella amb kräuter butter (mantega a les fines herbes) 24.20
Filet de vedella a la fina salsa del cafè de Roma 24.20
Entrecot de vedella a la brasa 18.70
Entrecot de vedella amb kräuter butter (mantega a les fines herbes) 21.00
Entrecot de vedella al roquefort 21.00
Bistec de vedella a la brasa 12.65
Bistec de vedella al pebre verd 13.75
Llom al forn a la pizzaiola (salsa picant) 13.00
Carn a la milanesa (carn arrebossada) 13.00
Carn a la bolognesa al forn(llom, salsa bolognesa, pernil del país i mozzarella) 13.00
Carn a la siciliana al forn (llom, tomàquet, espàrrec blanc i mozzarella) 13.00
¼ de pollastre a la brasa 9.50
Costelles i mitjanes de xai a la brasa 16.00
Cabrit arrebossat amb guarnició 17.00